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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品配方開發(fā)，配方成本分析及生產(chǎn)工藝的完善；
2、完成產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)文檔及管理工作；
3、核心產(chǎn)品技術(shù)攻關(guān)，新技術(shù)的研究；
4、實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)工作，包括配方的確定，小試、中試，工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定；
5、開發(fā)新的食品，配方技術(shù)，為客戶提供技術(shù)支持；
6、實(shí)際操作能力強(qiáng)，有獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品能力；
7、對(duì)開發(fā)工作的內(nèi)部驗(yàn)收工作，技術(shù)員指導(dǎo)培訓(xùn)工作；
8、組織相關(guān)部門制定原材料，包裝材料、產(chǎn)品測(cè)試檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)、大?；蛞陨蠈W(xué)歷；
2、具有兩年以上研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，巧克力、烘焙為主，熟悉食品加工研發(fā)；
3、較強(qiáng)的食品配方開發(fā)能力，熟悉食品原料知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；
4、了解食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；
5、對(duì)相關(guān)食品安全體系專業(yè)知識(shí)有一定了解；
6、溝通能力強(qiáng)、做事細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、通曉食品工藝原理及研發(fā)管理知識(shí)；
7、對(duì)食品研發(fā)有濃厚興趣，具有一定創(chuàng)新能力。

備注：一經(jīng)錄用，待遇優(yōu)厚。

職位類別： 研發(fā)工程師

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