1、25-40歲,本科以上學(xué)歷,食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、5年以上調(diào)料研發(fā)及制作經(jīng)驗(yàn),對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有前瞻性和創(chuàng)造性;
3、熟悉調(diào)料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,專(zhuān)業(yè)扎實(shí),能對(duì)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析,且現(xiàn)場(chǎng)處理問(wèn)題能力好;
4、熟悉ISO9001:2000體系、HACCP、GMP、SSOP體系和生產(chǎn)管理方法。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)、原材評(píng)審等工作;
2、改良現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì),從而持續(xù)提升現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力;
3、負(fù)責(zé)工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改;
4、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、查核;
5、通過(guò)對(duì)原料和配方及工藝等優(yōu)化來(lái)降低產(chǎn)品成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)編制物料配置數(shù)據(jù)(BOM單),并定期進(jìn)行維護(hù);
7、負(fù)責(zé)制作各種大型展會(huì)的新樣品;
8、了解包裝材料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),確定和優(yōu)化產(chǎn)品包裝材料;
9、協(xié)助各基地解決遇到的相關(guān)技術(shù)性難題,對(duì)各基地相關(guān)人員進(jìn)行技術(shù)性培訓(xùn)、指導(dǎo);
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
職位類(lèi)別:
糖果工程師
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